能勢高校の農場では5種類の古代米を栽培しています。
こめ学の紫黒米（しこくまい）とグリーンライフの神丹穂（かんたんほ）、アクネモチ、紅吉兆（べにきっちょう）、緑万葉（みどりまんよう）です。
これを人呼んで、古代米クインテットと言います。
九月に入り、それぞれ実りを大きくしてきて、穂の色は特徴的な色合いを持っています。
特に目を引くのが、赤色眩しい、紅吉兆（べにきっちょう）です。
フラワーアレンジメントにも使えるほどきれいです。
もう少しの間、大切に育てて、グリーンライフ専攻生の手によって収穫を行います。

朝日に映える紅吉兆

それぞれの棚田