２年生の農業科目「栽培と加工」では、本校で栽培しているトマトの活用を図るために、昨年度から地域の「銀寄委員会ピザ研究会」と連携して活動しています。
また、バードデザインハウスの鳥山大樹氏をお迎えし、生産物を販売するために必要なデザイン力や、地域を活性化するために必要な企画力をつけるにはどうすればよいのか等の講義も行っていいただきました。
１学期から続くこの活動の一環として、明日行われる文化祭では、「揚げピザ」の販売を銀寄委員会のテントで行います。
能勢高産のトマトを使ったトマトソースや紫黒米を練りこんだ生地、その他食材はほとんどが能勢産と、食材にはこだわりを持って製造したものです。
是非ご賞味ください。